🥇 Certificación Oficial SEP CONOCER

Certificación EC0729 SEP CONOCER

Elaboración de productos de panadería y repostería

💪 Superpromesa

Obtén el reconocimiento que tu experiencia merece.

No te quedes en el puesto de segunda.

Con esta certificación podrás demostrar oficialmente tu competencia laboral, acceder a mejores oportunidades de empleo, y respaldar tu talento con un documento SEP válido en todo México.

Aprovecha esta oportunidad para mejorar tus ingresos y validar tu experiencia profesional.

Certificación EC0729 SEP CONOCER

Certificación

SEP Oficial

⚠️ IMPORTANTE

Para aplicar a la evaluación debes saber elaborar:

  • Pan de levadura
  • Pan de polvo de hornear
  • Pasteles

Si no cumples alguno de estos puntos:

Primero toma la capacitación práctica previa en Francipan.

Información del Estándar

📘 ¿Qué es la certificación EC0729?
Elaboración de productos de panadería y repostería

La Certificación SEP CONOCER EC0729 reconoce de manera oficial tus habilidades y conocimientos en la elaboración de productos de panadería y repostería.

Evalúa tu dominio técnico, tu organización, tu capacidad de producción y la calidad de tus resultados.

Documento Oficial del Estándar EC0729 - Elaboración de productos de panadería y repostería

Consulta la información completa y oficial

Para acreditarte, deberás demostrar tu competencia en tres elementos fundamentales:

1

Organizar el área de trabajo

Preparación y organización del espacio

2

Elaborar el producto de panadería

Producción de pan de levadura y polvo de hornear

3

Elaborar el producto de repostería

Producción de pasteles y productos de repostería

Solo un Centro Evaluador autorizado por el CONOCER puede aplicar esta certificación.

Francipan cuenta con este permiso a través del Centro Certificador del Empleo, organismo perteneciente a ICEMéxico, líder nacional en certificaciones por competencia laboral avaladas por la SEP CONOCER.

Proceso de Certificación

🧾 ¿Cómo funciona el proceso de certificación?

1

Alineación Teórica

Opcional

Sesión formativa que te prepara para cumplir con el Elemento 1 del estándar (organización del área de trabajo).

Ideal si deseas reforzar tus conocimientos antes de la evaluación.

2

Evaluación Práctica

Obligatorio

Realizas la elaboración completa de productos de panadería y repostería en las instalaciones de Francipan.

Bajo la observación de un evaluador doblemente certificado por la SEP CONOCER.

3

Expedición del Certificado

Oficial SEP

Una vez aprobada la evaluación, se tramita tu certificado oficial SEP CONOCER.

Con validez nacional en todo México.

💬 ¿Qué incluye cada concepto?

Alineación teórica

Información y repaso del estándar (opcional)

Evaluación práctica

Aplicación presencial con evidencia real

Expedición del certificado

Trámite oficial ante ICEMéxico

📞 ¿Listo para certificar tu talento?

Da el siguiente paso para respaldar tu experiencia con un documento SEP oficial.

La información detallada del proceso se brinda exclusivamente mediante una llamada de orientación por Zoom, donde resolveremos tus dudas y revisaremos tus requisitos.

Centro Evaluador Autorizado por SEP CONOCER