Haz que tu oficio hable por ti.
No basta con saber hacer pan, hay que demostrar que lo dominas profesionalmente.
Con esta certificación podrás respaldar tu experiencia artesanal con un documento oficial SEP, acceder a nuevas oportunidades laborales o proyectos propios, y ganar credibilidad frente a empleadores, clientes o socios comerciales.
Tu talento merece reconocimiento, y esta certificación te lo da.
Certificación
SEP Oficial
Para aplicar a la evaluación debes saber elaborar:
Si aún no dominas alguno de estos productos:
Primero toma la capacitación práctica previa en Francipan.
La Certificación SEP CONOCER EC0618 acredita tus habilidades en la elaboración de pan artesanal, abarcando desde la selección de ingredientes y el amasado manual, hasta la fermentación, formado, horneado y presentación final.
Reconoce el valor de tu experiencia práctica y la transforma en una credencial oficial SEP-CONOCER.
Consulta la información completa y oficial
Documento oficial SEP CONOCER
Solo los Centros Evaluadores autorizados por el CONOCER pueden aplicar este estándar.
Francipan, a través del Centro Certificador del Empleo y bajo el organismo certificador ICEMéxico, está autorizado para aplicar la evaluación y tramitar tu certificado oficial SEP-CONOCER.
Sesión que te prepara con los fundamentos técnicos del estándar y las mejores prácticas para cumplir con los tres elementos requeridos.
Demuestras tus competencias elaborando pan artesanal en las instalaciones de Francipan, ante un evaluador doblemente certificado por la SEP CONOCER.
Al aprobar la evaluación, se tramita tu certificado oficial SEP-CONOCER, reconocido en todo México.
Guía previa para reforzar tu conocimiento técnico (opcional)
Aplicación presencial elaborando pan artesanal completo
Trámite SEP-CONOCER con ICEMéxico
El momento de validar tu experiencia con un documento oficial SEP es ahora.
Agendemos una llamada personalizada por Zoom, donde te explicaremos los pasos, requisitos y costos del proceso.
Centro Evaluador Autorizado por SEP CONOCER